香椿芽炒鸡蛋( 二 )

用菜铲子竖起将大块卡成小块,即可关火请点击输入图片描述 注意事项 香椿芽如果有点老或不太新鲜时,在做菜以前最好用开水焯一焯,再做菜香椿炒鸡蛋时,在鸡蛋没有粘在香椿上时,不要急于翻炒 。

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