16、新鲜的竹笋剥的时候不能沾水的，剥好就直接切片，切片后，就准备烧一锅开水，将切好的片放进开水中煮熟，煮熟后将水沥掉，准备一个大容器把煮好的片亲亲冲洗几遍，然后放清水在容器中再把笋片放入其中泡一天要吃就 。
17、翻炒几下就可以出锅食用了3竹笋炒肉这道菜的做法也非常简单，首先要准备好一些竹笋，准备好一些猪肉，淀粉，还有糖，蒜，油等食材一切准备就绪之后，我们就可以开始了首先将竹笋的皮去掉，然后将其清洗干净，切成 。
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