储存茶时要保证容器以及周围环境的干燥 ， 这样既可以保证茶叶干燥 ， 又可以避光 2防氧化包装中氧气含量过多会导致茶叶中某些成分的氧化变质 ， 使茶叶味道恶化因此 ， 在茶叶包装包装技术上 ， 可采用真空包装法来减少氧气的存在 。
如果是散装茶 ， 可用干净白纸包好 ， 置于有干燥剂如块状未潮解石灰的罐坛中 ， 坛口盖密如茶叶数量少而且很干燥 ， 也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好 ， 放在冰箱中 ， 至少可保存半年基本不变质总而言之 ， 保存茶叶的 。
1用铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器储存前 ， 检查罐身与罐盖是否密闭 ， 不能漏气储存时 ， 将干燥的茶叶装罐 ， 罐要装实装严这种方法采用方便 ， 但不宜长期储存2用热水瓶的储藏法选用 。
另外 ， 将买回来的茶分袋包装 ， 密封后装置于冰箱内 ， 然后分批冲泡 ， 以减少茶叶开封后与空气接触的机会 ， 延缓品质劣变的产生2 金属罐装贮存法可选用铁罐不锈钢罐或质地密实的锡罐 ， 如果是新买的罐子 ， 或原先存放过其他 。
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