4切触压水试主要针对一些需要去皮的水果，比如柑橘类和西瓜要用手仔细触摸过于粗糙的表面代表着皮厚，因为粗糙是果皮组织增生所致，但过于光滑说明果子可能还没成熟挑选时可轻压水果，一方面可以判断皮的厚薄；4看开裂度榴莲成熟后会自然裂开，所以挑选时要选择裂开的榴莲但要注意最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽 。
水果可以说是我们日常生活中不可能缺少的一种食物，因为水果能够补充身体所需要的维生素物质，而且它的微量元素也确实是比较高的，挑选水果的时候首先要看一下水果的新鲜度还要看一下是否是应季水果01 水果的新鲜度特别；常见水果的选购技巧1步骤方法 苹果的选购在购买苹果的时候，应该选择个头适中，色泽鲜艳，果皮薄细的苹果，这样的苹果含水量多，并且甜脆可口在购买时也可以在表面轻轻按压，如果很容易出现凹陷，则说明这个苹果已经熟大 。
1如何挑选水果 葡萄 新鲜葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，不过绿皮葡萄不适用选择果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实的，库存时间长的葡萄提起果梗果粒摇摇欲坠葡；推荐水果是有窍门的，下面我们以常见的几种水果为例做一个说明1橘子 挑选橘子很多人会挑选一些圆滚滚，表面光滑的来买，这其实并不完全准确，因为挑选橘子的时候不仅仅只是看外表好不好看，我们还需要从三个方面来看 。
5根据水果的色泽部位特征纹理形状等判断例如无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜颜色好看有光泽的看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜；以上种种，最重要最准确的挑蜜瓜香瓜的方法就是闻他们的瓜脐其他能记住的就可以拿来参考，不能记住也没所谓了 二柑橘类 就是不管皮好不好剥能不能剥，里面一瓣一瓣有的还有籽的的那种水果基本上有果脐的看果脐，果脐越大 。
水果的挑选方法2挑选水果的窍门 1西瓜 要选表皮光滑花纹清晰底部发黄的才成用手指弹时听到“嘭嘭”声的是熟瓜，“当当”声的是生瓜，“噗噗”声则是过熟的瓜柄必须是绿色的，干枯或呈黑色都是不新鲜的；挑选水果是有技巧的，怎样才能选到新鲜又好吃的水果呢，这可是主妇们必修的课程，下面我传授大家一些挑选水果的方法，家庭主妇们快来学习学习吧如何挑选水果？1苹果 苹果是我们生活中最常见的了，买苹果的时候不能只看 。
樱桃1 看那个水果果柄买樱桃的时候，首先要看果柄是否新鲜新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄就会发黑2 看看樱桃的皮如果樱桃起皱了，这意味着樱桃已经摘了很长时间，失去了水分这种就不建议买；买水果时如何挑选1看水果表面的色泽均匀度硬度水果的果皮最是能体现水果的质量比如葡萄樱桃苹果西红柿等果皮很薄的水果，要挑选硬度大的，果皮没有斑点没有异色的香蕉菠萝柑橘等果皮有一定厚度 。
一水果的通用选择技巧看颜色颜色通常是水果成熟度的重要指标，比如成熟的草莓应该是深红色，香蕉应该是黄色，橙子应该是橙色，这个是众所周知的常识捏一下有一些水果如苹果，新鲜时水分充足，捏起来都很结实而其他 。
有绒毛的水果取决于绒毛的长度长绒毛比短绒毛好，比如桃子，猕猴桃，枇杷9细嫩光滑的皮肤比粗糙的皮肤好，比如柑橘荔枝的挑选荔枝圆形，略尖，果皮手感较好不要选那个去掉树枝的如果变成红色或棕色，摸起来很脆；水果和蔬菜一样，都是人们生活中必不可少的食品水果中富含大量的维生素，每天都摄入一定量的水果，对健康大有好处对于常见的一些水果，我们也要掌握其选购的技巧苹果的选购 在购买苹果的时候，应该选择个头适中，色泽 。
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