1用料各类海鲜1000克蒜瓣适量姜片适量香辣酱包1包白芝麻适量食用油适量大葱适量2青红椒洋葱适量做法步骤蛤蜊肉，青贝肉，章鱼，墨鱼，鱿鱼等，冷水下锅，放姜片料酒去腥，焯水很重要，大火烧至水面微 。
【冬天怎么做香辣海鲜好吃】注意事项首先是虾酱不能炒糊，而且虾酱是厨师秘制的，所以如果个人要做，可以用柱侯酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧三香辣虾的做法 风味特色从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾香辣田螺 。
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