盐水肉怎么做好吃 _云知道

1、做法步骤1牛腱子肉用盐糖花椒子和少许硝揉擦腌上，冬季一星期，夏季3天，其中翻动2次，取出后要洗净，香菜摘洗干净2用锅下入牛腱子肉以及拍破的葱姜料酒和适量的水，水以没过牛肉为准，煮到七成烂；腌的太咸了1淡盐水浸泡，不能直接用水会变得不好吃靠浓度差稀释，泡23小时即可2白酒泡12小时，做菜时可加一点3在泡咸肉的温水中，加入适量的白醋，泡3小时左右，就可以去除咸味了4用淘米水，也可以；盐水牛肉的做法食材用料牛腱子肉 3000克盐适量花椒 5克朝天椒 8只水适量料汁醋，料酒，糖，极致鲜，蒜泥步骤1备料盐，花椒，朝天椒2牛肉切块撒盐，翻匀，腌至3小时3牛肉入锅，添水，大火；主料牛肉适量辅料盐适量具体步骤第一步牛腱肉1斤汆水，去血水第二步辅料与牛肉一起煮，烧开后尝咸淡，汤水要略咸点第三步烧开后去沫，开小火，闷一小时，关火冷却，注意牛肉不要捞出，随汤一。
【盐水肉怎么做好吃】2、咸肉做好吃的有1蒸咸肉1先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些2放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面等水开后给蒸上个20来分左右3蒸好以后可以加上一些葱花来调儿；1先准备好以下材料，如图所示，准备待用2起锅，烧热，将盐花椒1小把八角两个倒入锅中干炒，炒出香味，花椒变成黄色3把炒好的料放凉，用擀面仗擀碎，如图所示，弄的很碎4然后准备一个盘子，将；等水开后给蒸上个20来分左右3蒸好以后可以加上一些葱花来调儿2咸肉冬瓜汤1味道可能会有点儿咸，先把肉给清洗干净，然后等水开后煮上个几分钟2把冬瓜给洗干净，去皮，切好3把锅里面的水给；炖猪肉也有技巧，掌握技巧，炖出的猪肉入味又美味，超级好吃第一步取一把粉条放到小盆里面，用温水浸泡15分钟左右，让粉条泡软之后剪成长一点的断状备用生姜切片大葱切段备用第二步五花肉洗净之后切成小块的形状。

3、做法如下\x0d\x0a1五花肉去毛洗切在锅里有开水过锅去污后捞出沥干水分\x0d\x0a2把五花肉放入另一个干净的锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉为宜\x0d\x0a3根据自已的需要放入适量的盐，盖上锅盖；1把盐八角茴香香叶等香料放在一块炒一炒2然后用刀把肉皮刮干净，不要洗3等到炒好的香料和盐冷却后就可以开始了4首先在盆子里撒一层盐，肉放一块进去5肉的两边都要抹上盐，接下来再撒一层；1 牛腱 2 牛腱过水除去血水洗净 3 锅中放水放入牛腱，然后放适量的黄酒 4 放入适量桂皮茴香 5 放入适量的姜 6 放适量的葱，放好调料后大火煮开改用小火焖煮 7 煮出香味后放入适量的盐，再用小火焖煮 8 。

4、做法1五花肉去毛洗切在锅里有开水过锅去污后捞出沥干水分2把五花肉放入另一个干净的锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉为宜根据自已的需要放入适量的盐，盖上锅盖用大火烧开后转中小火慢煮至熟捞出沥干；把盐和花椒放在一起干炒，煸出香味三然后倒出到板上，等待备用四然后将五花肉放在盘子里，把刚才炒的干椒涂抹在整个五花肉上，腌制半小时五最后腌制好以后，把五花肉放进调至好的盐水中腌制几天即可；1指用盐浸渍的肉块腌肉步骤先去买上等猪后腿一块，块要大，肉要鲜，买回来后不要用水洗，因为吃的时候也要洗，而且肉见水后容易变质肉太宽的话可每隔二寸划一刀再买大盐粒子食盐也行，不过没那么好吃；盐水牛肉的做法步骤1牛腱 2牛腱过水除去血水洗净 3锅中放水放入牛腱，然后放适量的黄酒 4放入适量桂皮茴香 5放入适量的姜 6放适量的葱，放好调料后大火煮开改用小火焖煮 7煮出香味后放入适量的盐，再。