1、一般珍珠水开后煮15-20分钟即可 ， 不建议时间过长或过短 ， 以免珍珠中间没熟且不呈现透明状 ， 或珍珠营养成分流失过多 ， 出现软化情况 ， 不够Q弹 ， 而煮15-20分钟珍珠口感软糯又Q弹 ， 外观透明、通透 。
【珍珠煮几分钟才会熟，珍珠几分钟能煮熟】2、另外煮珍珠后需用凉水冲凉 ， Q度会更好 ， 还可加入适量蜂蜜 ， 使珍珠不易变坏和粘连 。
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