面包不够蓬松的原因

【为什么面包不够蓬松】 面包不够蓬松可能是因为鸡蛋清没有被打散引起的 , 面粉没有搅拌均匀也会使烤出来的面包不够蓬松 , 同时酵母的发酵时间太长 , 让它失去了作用也会导致面包不够软 , 烤面包的温度和时间没控制好也会让烤出来的面包不够蓬松 。
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