食材：皮蛋2个,嫩豆腐1小块 。
1、将豆腐放在热水过一下后拿起来沥干切成小块 。
【皮蛋拌豆腐怎么拌才好吃】2、皮蛋也切成小块 。将皮蛋放在豆腐上后调汤汁 。
3、拿一碗准备,将生姜切成细沫,越细越好放入碗中,放盐再放醋,待盐溶化后放鸡精 。
4、搅拌一下后倒入皮蛋豆腐即可 。
食材：皮蛋2个,嫩豆腐1小块 。
1、将豆腐放在热水过一下后拿起来沥干切成小块 。
【皮蛋拌豆腐怎么拌才好吃】2、皮蛋也切成小块 。将皮蛋放在豆腐上后调汤汁 。
3、拿一碗准备,将生姜切成细沫,越细越好放入碗中,放盐再放醋,待盐溶化后放鸡精 。
4、搅拌一下后倒入皮蛋豆腐即可 。
