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夏至气温高 种菜勤管理

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夏至后进入伏天 ， 气温高 ， 光照足 ， 是每天光照时间最长的节气 。进入汛期 ， 雨水增多；各种作物生长旺盛 ， 杂草、害虫迅速滋长蔓延 ， 需加强田间管理 ， 还要及时采收 ， 秋茬作物的播种育苗也已开始 。
设施蔬菜需精细管理
温室、大棚种植的番茄、黄瓜、茄子等各类蔬菜都到了果实采收盛期 ， 植株生长迅速 ， 蒸腾量大 ， 需水量多 ， 管理好坏关系到产量和品质 。
■调节适宜的生长环境
温度 根据不同作物和天气情况来调节适宜作物生长的棚室温度 。番茄等喜温性作物晴天的白天从太阳出来至下午2时为23℃-30℃ ， 下午2时至日落为26℃-23℃ ， 夜间18℃-20℃；芹菜等叶类菜白天为20℃-25℃ ， 夜间为10℃-12℃ 。阴天的白天温度应降低3℃-5℃ 。避免棚室温度过高或过低 ， 尤其要保持10℃-13℃的昼夜温差 。
空气湿度 对于同属于喜温的瓜果类蔬菜 ， 对空气湿度要求也不同 。辣椒喜湿润的生长环境 ， 在晴天中午应在行间喷水或安装微喷喷雾来增加空气湿度；番茄、茄子喜干燥的生长环境 ， 适宜湿度为45%-60% 。通过通风排湿、减少浇水量等措施降低空气湿度 ， 既保证作物正常生长 ， 又能够防止病虫害流行 。
光照 晴天中午光照过强 ， 会对作物产生不利影响 ， 降低产量和品质 ， 还会造成芽枯和日灼等生理性病害 。在晴天的上午11时至下午3时在棚顶覆盖遮光率60%-70%的遮阳网 ， 或喷洒“利良”降温材料来遮光和降低棚内温度 。
■及时采收
采收过晚不仅影响果实和植株生长 ， 而且降低品质 。尽量在晴天的清晨采收 ， 产品的品质和口感都好于其它时间采收 。
■及时植株整理促进多结果
打叶 去除植株下部的老叶、黄叶、病叶和侧枝 ， 以有利于通风透光和减少养分消耗 。一般番茄、黄瓜每株保持12-16片功能叶；茄子、辣椒每株保持30-40片功能叶 。
适时扪尖 番茄长至预定果穗时扪尖 ， 一般每株结果4-6穗 ， 最上部果穗的上面留2-3片叶后摘去顶尖 。
■疏果
将番茄、辣椒植株上过多的花和果实及早疏去 ， 并且将畸形果和每个果穗上过大、过小的果实及早疏去 ， 以达到果形周正、果实均匀、商品率高的效果 。
■科学浇水施肥
应根据天气、作物长势和土壤墒情进行科学浇水 。以小水勤浇的方式较好 ， 番茄、茄子一般5-8天浇水一次；黄瓜、辣椒3天浇水一次 ， 避免过分干旱和一次浇水过多 。一般在拉秧前30天停止追肥 ， 可采取叶面喷肥来快速补充营养 。
露地秋茬作物适期播种
【夏至气温高 种菜勤管理】此时小麦已经收割完毕 ， 是夏秋茬蔬菜播种适期 ， 夏秋茬黄瓜在6月25日-7月3日播种最适宜 ， 秋茬架豆、豇豆也要在6月下旬播种；冬瓜、茄子在6月下旬定植 ， 种植2个月后就可进入采收期 ， 弥补8-9月的秋菜淡季 。菠菜、香菜、苋菜、木耳菜、空心菜等耐热叶类菜要分批播种 ， 陆续采收 ， 供应夏季淡季市场 。
露地秋茬作物育苗
秋大棚和秋露地种植的芹菜和秋茬露地种植的甘蓝、菜花等作物均在夏至前后育苗 ， 一般选择大棚或小拱棚进行育苗 ， 为防雨做成高畦 ， 芹菜种子一定要经低温催芽后再播种 ， 可以浸种24小时后放入机井水面上50厘米地方催芽；做好育苗棚的遮阴防雨 。
露地春茬蔬菜及时采收
番茄、茄子、黄瓜、辣椒、架豆、豇豆、萝卜、菜花等多种作物进入采收中后期 ， 要选择晴天的清晨及时采收 。还要根据天气、土壤和植株长势做好浇水工作；及时整枝打杈 ， 去除下部老叶 ， 使田间通风透光 ， 减轻病害发生 。

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