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1、将薄荷叶用清水清洗干净 ， 摆放到干净的牛皮纸上 ， 放到阴凉处自然阴干 。将晒干的薄荷叶放入封罐或是保鲜盒中密封 ， 摆放在干燥、阴凉通风处保存 ， 以免出现发霉现象 ， 也可放在冰箱中冷藏保存 。
【薄荷叶怎么晒干保存 薄荷叶怎样晒干保存】2、薄荷叶干燥后可用于煮汤饮用 ， 需要时可食用 。取5克薄荷叶、30克薏米、50克绿豆和适量白糖 。将准备好的薄荷叶用清水浸泡3小时 ， 洗净 ， 放入锅内 ， 洗净绿豆 ， 放入盐 ， 加热煮沸 ， 然后将准备好的干燥薄荷叶和白糖放入锅内 ， 继续煮沸15分钟 ， 煮沸后熄火 ， 冷却后取出 ， 即可食用 。
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