将肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和水拌匀腌制30分钟 。
【排骨煲板栗怎么煲】栗子去壳用滚水灼烫一下 。
砂锅洗净，放蒜头、粟米油爆香 。
放肋排，倒入芡汁（腌制肋排的酱汁，加点清水） ， 淹没肋排 。
放栗子，盖盖大火煮滚，转小火煲30分钟收汁即可 。
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