一、结果初期的枣树这时期树冠尚未形成 ， 仍以营养生长为主 ， 但产量逐年增加 。这时期修剪应以疏间、回缩、短截和培养为主 ， 按照“四留五不留”原则进行修剪 。“四留”即外围的枣头要留 ， 骨干枝上的枣头要留 ， 健壮充实有发展前途的枣头要留 ， 具有大量二次枝和枣股、结果能力强的枣头要留 ， 以达到不断扩大树冠 ， 逐年增加产量的目的 。“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留 ， 细弱的斜生枝和重叠枝不留 ， 病虫枝和枯死枝不留 ， 位置不当和不充实的徒长枝不留 ， 轮生枝、交叉枝、并生枝及徒长枝不留 。
二、盛果期的枣树这时期树冠已经形成 ， 生长势减弱 ， 树冠基本稳定 ， 结果能力强 。后期骨干枝先端逐渐弯曲下垂、交叉生长 ， 内膛逐渐枯死 ， 结果部位外移 。因此 ， 修剪宜采用疏缩结合的方式 ， 打开光路 ， 引光入膛 ， 培养内膛枝 ， 防止内部枝条枯死和结果部位外移 ， 注意结果枝组的培养和更新 ， 延长结果年限 。
【不同时期枣树冬季修剪法】三、老枣树的更新修剪随着树龄的增大 ， 骨干枝逐渐枯萎 ， 树冠变小 ， 生长明显变弱 ， 枣头生长量小 ， 枣吊短 ， 结果能力显著下降 。对这种老树需进行更新修剪 ， 复壮树势 。更新程度要按有效枣股的数量多少而定 。
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