【煮熟的鸡蛋剥壳后怎么保存 煮熟剥好的鸡蛋怎么保存】
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1、放置冰箱保存:冰箱的低温是保存食物的最好方法,如果煮熟的鸡蛋一次性吃不完,即可放进冰箱中,可保存3~4天,但不可过久的保存 。
2、盐水保存:将鸡蛋用凉盐开水浸泡着,盐开水中食盐的浓度较高,对很多菌类都有抑制作用,因此煮熟的鸡蛋这样保存能保存2~3天时间 。
3、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富 。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
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