冻的蒜苔能吃吗【冷冻过的蒜苔还能吃吗,冻的蒜苔能吃吗】可以的 。有条件的可以放入冰箱，没条件的可以放入一个盆子中，然后封上保鲜膜，即可 。蒜苔变黄还能吃吗 2 可以吃，建议最好别吃 。蒜苔黄了，只是水分丧失，老了，维生素部分丢失，并不产生毒素 。选购蒜苔时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的;如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买 。蒜苔怎么保存时间长 3 1、密封保存 有条件的可以放入冰箱，没条件的可以放入一个盆子中，然后封上保鲜膜，即可！ 2、冰箱冷藏 新鲜蒜苔可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏，这样食品不容易失水变质，滋生细菌 。3、腌制保存 如果是想长时间保存的话，可以将蒜苔剁碎，然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中，这样可以保存半年之久，口感还是非常的脆 。
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