【西葫芦凉面做法是什么】
1、把面条煮好用冷水过一遍，放一边 。
2、然后开始炒菜，锅烧热放油，把切好的西葫芦，倒入锅里，大火翻炒，放盐 ， 鸡精，醋 。
3、然后八成熟，放辣椒，在翻炒一下就可以了 ， 然后把炒好的菜倒在过好水的面就可以了，酸辣可口 。
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2、然后开始炒菜，锅烧热放油，把切好的西葫芦，倒入锅里，大火翻炒，放盐 ， 鸡精，醋 。
3、然后八成熟，放辣椒，在翻炒一下就可以了 ， 然后把炒好的菜倒在过好水的面就可以了，酸辣可口 。