土鸡蛋就是指的笨鸡蛋 。
人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋 ， 或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋 。
【土鸡蛋和笨鸡蛋有啥区别】农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准 ， 并无确切的土鸡蛋标准 。
其实 ， 在普通老百姓的眼中的土鸡蛋就应该定义为：农民家散养 ， 吃五谷杂粮且白天自由觅食 ， 鸡不受外力因素自然成长 ， 鸡放养过程中没有使用任何药物 。
中国营养学会专家顾问委员会曾经专门对“土鸡蛋”和普通鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析 ， 发现两者没有明显的差异 。
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