1、葫芦瓜切好备用，肉末垛成肉泥，切好葱姜蒜 。
2、锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味，下肉末煸炒，加入切好的葫芦瓜 。
3、加点盐，加点酱油 ， 加料酒，炒香 。
【炒葫芦瓜的做法】4、出锅前加入味精提提香即可 。
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2、锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味，下肉末煸炒，加入切好的葫芦瓜 。
3、加点盐，加点酱油 ， 加料酒，炒香 。
【炒葫芦瓜的做法】4、出锅前加入味精提提香即可 。