猕猴桃是一种比较注重采摘时间的水果 ， 时间不对的话 ， 采摘下来味道就不令人满意 。猕猴桃果熟期在8至10月 ， 有些品种在八月下旬到九月上旬就上市了 ， 现给大家介绍猕猴桃什么时候采摘最合适 。
早采 ， 风味不佳 。采收宜在无风的晴天进行 ， 雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收 。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳 。采收时 ， 要轻采、轻放 ， 小心装运 ， 避免碰伤、堆压 ， 最好随采随分级进行包装入库 。
【猕猴桃采摘在即这些事项要注意】猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大 。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味 ， 且必须通过品质形成期才能充分成熟 。
依照果实发育期 ， 当果实可溶性固形物含量6%~7%时为采收适期 ， 而需要长期贮藏的果实则要求达7%~10% 。
用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫 ， 轻采轻放 ， 不可拉伤果蒂、擦破果皮 。初采后的果实坚硬 ， 味涩 ， 必须经过7~10天后熟软方可食用 。后熟的果实不宜存放 ， 要及时出售 。
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