1、准备食材：新鲜花生一斤 ， 话梅10个 ， 香叶两片 ， 盐适量 。
2、把新鲜花生清洗干净 ， 新鲜的花生上面一般都有很多的泥土 ， 带回家之后要清洗4 ， 5遍 ， 一直到露出花生的外壳来 。
3、把花生、话梅5个、香叶、盐一起放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 开火一起炖煮 ， 煮上半个小时就可以了 。
4、煮好后的花生可不能直接吃 ， 再放入5个话梅搅拌均匀 ， 然后把话梅花生放凉 。放凉之后就可以直接吃了 ， 其他的花生不要捞出来 ， 放在话梅水中浸泡上一夜之后 ， 更加的入味 。
【话梅煮花生的做法 自制清爽开胃小零食】5、可以放入冰箱里面冷藏 ， 吃起来酸甜入味 ， 冰凉润口 ， 非常的美味 。
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