【土豆面条的做法 怎么做土豆面条】1、食材：土豆适量、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺 。
2、首先需要把土豆蒸熟压成泥 。
3、然后再打入一个鸡蛋加适量面粉 。
4、和成面团 。
5、擀薄切条 。
6、搓成面条 。
7、下锅煮熟 。
8、捞出过凉水备用 。
9、放黄瓜蒜末 ， 葱花 。
10、碗中放生抽 ， 陈醋 ， 盐 ， 鸡精 ， 十三香 。
11、放上辣椒油搅拌均匀 。
12、料汁浇在面条上拌匀即可 。
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