内蒙有什么特产小吃


内蒙有什么特产小吃


内蒙古的特产有:手扒肉、铁锅焖面、山楂、秋子梨、鄂伦春蓝莓、哈达饼等 。
手扒肉:
手扒肉是内蒙古的传统名吃 , 手扒肉肉质鲜嫩 , 味鲜香 , 肥而不腻 。
铁锅焖面:
铁锅焖面是内蒙古的特色小吃 , 相传起源于宋朝时期 。选用豆角 , 五花肉 , 手擀面为主要原料 , 所制作出来的铁锅焖面十分美味 , 还含有非常丰富的营养 。
【内蒙有什么特产小吃】山楂:
山楂是内蒙古的特色水果 , 其所产出的山楂味微酸涩 , 除了可以鲜食之外 , 还可以制成果脯果糕 , 干制后还可入药 。
秋子梨:
秋子梨是内蒙古的特色水果 , 所产出的秋子梨果实酸甜可口 , 软多汁 , 有香味 , 可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等 。
鄂伦春蓝莓:
鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果 , 所产出的蓝莓甜酸适口 , 香爽宜人 , 口感好 , 品质高 , 还含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养 。
哈达饼:
哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃 , 有着悠久的历史 , 据记载 , 距今已有一百五十多年的历史 , 哈达饼吃起来味道香甜 , 入口即化 。

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