1、主料：洋葱200g，土豆500g 。
【怎么做洋葱炖土豆 制作洋葱炖土豆的方法】2、调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量 。
3、准备土豆洋葱，土豆削皮洗干净备用，洋葱清洗干净 。
4、土豆切成块状，洋葱切大块，备用 。
5、上锅热油，加入大蒜姜丝，最后加入土豆块，翻炒 。
6、加入适当的生抽，在翻炒片刻 。
7、加入适量的水，莫过土豆即可，盖上锅盖，小火焖几分钟 。
8、土豆八成熟，加入切好的洋葱，翻炒 。
9、加入适量的盐，五香粉，鸡精，就可以出锅啦 。
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