1、原料：鸡爪、大蒜、豆瓣酱、葱、八角、花椒、辣椒、料酒 。
2、做法步骤：鸡爪处理干净对半切，冷水下锅加入料酒煮6分钟左右 。用清水冲洗干净 。
3、锅中热油煸香辣椒八角蒜花椒 。加入一勺豆瓣酱炒出红油 。
【红烧脱骨鸡爪窍门 做脱骨鸡爪的方法】4、倒入鸡爪翻炒 。加入清水盐煮收汁 。大火收汁即可 。
推荐阅读
- 红烧脆肠窍门 关于红烧脆肠窍门
- 红烧鲫鱼步骤窍门 红烧鲫鱼做法步骤
- 红烧带鱼的家常做法简单的方式 家常红烧带鱼的简单做法
- 法医秦明鸡爪是哪一集
- 烧肉丁怎么做 自己做红烧肉丁的方法
- 红烧鲴鱼怎么做 红烧鲴鱼怎样做
- 红烧肉罐头怎么加热 红烧肉罐头的加热方法
- 家常红烧鲅鱼简单做法 红烧鲅鱼的做法介绍
- 红烧肉怎么上色 红烧肉该要怎么上色
- 红油无骨鸡爪怎么包装跟保鲜 无骨鸡爪要怎么存放才不会坏