可用来熬汤且具有温补性的药材：
1、鹿茸：鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用 。
2、当归：别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归等，主产甘肃东南部，以岷县产量多 ， 质量好 ， 其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培 。其根可入药，是最常用的中药之一，具有补血和血、润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效 。
【哪些药材是温补的可以用来炖汤】3、冬虫夏草：属虫草科，功效众多，由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核构成的复合体 。主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效 。
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