1、烧烤的热量很高 ， 烧烤通常是肉类 ， 比如常吃的烤鸡翅的热量大约是每100克204大卡左右 ， 烤香肠是每100克大约508大卡的热量 。烧烤的热量高不仅仅是食物的原因 ， 在制作烧烤的时候通常会抹上一些油和各种蘸料来烤制 ， 这些调料和油所包含的热量也不低 。
【烧烤的热量高吗 关于烧烤的热量介绍】2、而且食物在烤制的过程中难免会有些部分被烤焦 ， 而肉类在高温中融化 ， 接触到烧烤碳时会产生名为异环胺的物质 ， 这种物质粘附在食物上 ， 吃入口中会对人体不利 。
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