
1、食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克 。

2、将马肉洗净,切成条状 。

3、茶干也切成条状 。

4、青椒洗净,切条状 。

5、起锅热油,下入姜丝爆一下 。

6、然后下入马肉,大火翻炒 。

7、倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透 。

8、再下入茶干,翻炒均匀 。

9、青椒要最后下,再翻炒几下 。

10、加入1小勺蚝油,翻炒均匀 。

11、最后加入适量盐调味即可 。
【马肉怎么炒】

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