普洱茶地理价值包含:
(一)乔木大叶种是云南特殊地理与生物多样性的馈赠
我们生活的世界,经常出现一个奇怪的现象,在特殊的地理及气候条件的影响下,会出现很多特殊的生物与植物,乔木大叶种茶树就是如此 。
乔木大叶种茶树属于酸性植物,对土壤酸碱度比较敏感 。它生长的酸性土壤PH值为4.5----6.5 。最适宜生长的温度是20----25度,普遍存在于海拔800----1800米之间,又因它所处的环境普遍为高山雾多,雨水充足,年降水量在1300----1800毫米,生态系统完整,而独具特色 。
1.乔木大叶种表现为多区域、成片状的存在,为云南独有
这与云南所处的地理环境、气候条件及生物多样性有直接的关系 。我们知道,地理、气候与生物有着相互影响的内在联系 。它更多体现为自然的因素,非人力因素能够替代 。人类长期的活动经验证明,一个好的自然地理环境必然伴随着好的气候条件,并促成生物的多样性;反之,一个恶劣的地理环境也一定具有极差的气候条件,其生物的稀缺性也是必然 。
云南的茶树与其它植物的交叉存在,不仅体现出生物多样性的特点,更典型地表现在它的异花授粉上 。乔木大叶种茶树在其长期的天然杂交中,直接导致了茶树的群体(野生或栽培)其外观的高大与肥硕,并多区域、成片状存在 。其区域内已经形成了复杂的遗传性与多样性 。不仅在中国,甚至在世界上也堪称一绝 。
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