籽鹅主要分布在黑龙江松嫩平原 ， 能在寒冷和粗放的饲养条件下 ， 保持高产 ， 其产蛋量之多 ， 为国内外鹅所罕见 ， 故称为“籽鹅” 。
【肉用籽鹅养殖技术】籽鹅特征
籽鹅喜水 ， 耐粗饲 ， 喜群居 ， 反应灵敏 ， 比较容易接受训练和调教 ， 但它们性急 ， 胆小 ， 容易受惊而高声鸣叫 ， 易导致互相挤压 ， 成鹅耐寒 。60日龄前 ， 鹅羽毛未长全 ， 怕暴雨淋 ， 暴雨淋后死亡率极高 。育种籽鹅早期生长发育较快 ， 初生重90克左右 ， 70日龄体重可达3公斤以上 。
鹅舍建筑与设备
选择在水源充足、牧草丰富的地带建舍 ， 中年和成年肉鹅每只一天可以消耗2公斤左右青草 。鹅舍建筑要保证冬暖夏凉 ， 阳光充足 ， 空气流通 ， 干燥防潮 ， 经济耐用 。鹅舍内最忌潮湿 ， 特别是雏鹅舍应有一定高度 ， 排水良好 ， 通风 。水源与肉鹅舍之间应设有运动场 ， 最好为水泥地面 ， 这样便于冲洗和消毒 ， 水面与运动场的连接处不能太陡 ， 坡度不应超过40度 。
籽鹅的饲养管理
雏鹅（30日龄内）的饲养管理
雏鹅的培育是整个饲养管理的基础 。因此 ， 在养鹅生产中 ， 要高度重视雏鹅的培育工作 ， 以培养出发育快、体质健壮、成活率高的雏鹅 ， 为肉鹅的生产打下良好的基础 。
1.及早饮水 。雏鹅从孵化室运出来后 ， 立即安排到事先准备好并消过毒的育雏室里 ， 稍事休息 ， 并立即饮水 。
2.适时开食 。雏鹅在第一次全部饮完水4小时后开食 ， 开食是在雏鹅开始“起身”并表现有啄食行为时进行 。开食的精料为颗粒状雏鹅料 ， 一般由细小的谷食类原料制成 。开食的青料要求新鲜 ， 易消化 ， 以幼嫩、多汁的青菜为最好 ， 青料要切成1厘米左右的细丝状 。青精料比为3∶1 ， 少喂勤填 ， 7日龄前保证日喂7次 ， 随着日龄和体重的增长逐步改变 。
3.良好放牧 。通过放牧 ， 可以促使雏鹅新陈代谢 ， 增强体质 ， 提高适应性和抵抗力 。当雏鹅长到20日龄左右、外界气温高时 ， 可以结合放牧让雏鹅到水中逐步适应水性 。在整个育雏过程中要及时分群 ， 不论何种育雏方式 ， 都要防止鹅群扎堆 ， 这是提高育雏成活率的重要一环 。所以应适时控制鹅群密度 ， 一般在第1周 ， 直径35厘米-40厘米的围栏中养雏鹅15只左右 ， 以后逐步减为养10只左右 。
中鹅（31日龄-70日龄）的饲养管理
这个时期的主要目的是培育出适应性强、增重快、耐粗饲的鹅群 ， 为下一阶段育肥做准备 。
这个时期鹅的生长发育最快 ， 并能利用大量青绿饲料饲喂 。因此 ， 每天除供给中鹅充足的青绿饲料外 ， 还应每天补饲两次精饲料 ， 以东北白鹅为例 ， 饲喂量为每只100克-150克/次 。
根据中鹅的营养需要 。精料参考配方为：玉米65%、豆粕27%、麸皮3%、预混料5% 。预混料主要包括矿物质饲料、维生素饲料以及添加剂类饲料等 。
育肥鹅（71日龄以后）的饲养管覆
为了进一步提高鹅肉的质量和产肉量 ， 必须饲喂丰富的能量饲料进行育肥 。育肥时间以15天-30天为宜 。育肥鹅在这个阶段应供给充足青绿饲料 。在精料配比上应提高能量饲料的比例 ， 参考配方为：玉米69%、豆粕11%、棉粕9%、石粉6%、预混料5% 。
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