意大利面番茄酱做法怎么做 意大利面番茄酱怎么做


意大利面番茄酱做法怎么做 意大利面番茄酱怎么做


1、食材:意面250g , 番茄5个 , 洋葱一个 , 大蒜头适量 , 胡椒粉适量 , 罗勒碎适量 , 盐适量 , 糖适量 。
【意大利面番茄酱做法怎么做 意大利面番茄酱怎么做】2、番茄洗干净 , 顶部开十字刀 。
3、入开水锅中烫一分钟 , 捞出来后剥皮 , 烫过后的番茄皮很容易撕掉 。
4、番茄切碎洋葱切成小丁(泪流满面)蒜头切碎 。
5、洋葱蒜末下锅煸炒 。
6、加入番茄下锅煸炒 。
7、加香叶 , 白糖 , 盐 , 胡椒粉翻炒小火慢慢熬制 , 没有加水 , 熬了半小时 。
8、出锅 , 香喷喷的番茄酱熬制好了 。
9、煮意面 , 煮了大概有10分钟 。
10、煮好的意面盛到碗中 。
11、调上番茄酱 。
12、搅拌均匀开吃美味可口 。

    推荐阅读