1、鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐 。
2、鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下 ， 去皮 ， 切成小丁；青菜洗净切成末；
3、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中 ， 搅拌均匀；
【营养早餐简单鸡蛋饼做法】4、将饼锅预热 ， 刷上油 ， 将面糊倒在饼锅上 ， 两面煎黄即可 。
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