进入冬季以后，外面的气温已经不适应蜜蜂出箱飞行，如果气温继续下降，蜂群就会结团，温度越低结团越紧密，此时蜜蜂开始越冬 。蜜蜂是一种“半休眠”性昆虫，冬天需要给身体补充能量和群体相互摩擦来保温 。饲养者对蜂群的越冬管理和布置安排是否到位，直接关系到蜂群能否安全越冬 。在北方蜜蜂越冬一般有两种方式：露天越冬和室内越冬 。
一、露天越冬
【冬季蜂群如何管理】1．调整蜂群 。给蜂群留足越冬的饲料，把带有蜂蜜和蜂粮的巢蜱进行分门别类存放，以备急需时使用，其余的蜂蜱全部撤出来 。
2．包装蜂箱 。一般在当地气温0℃以下、大地封冻时就可开始包装蜂箱，要把结团的蜂群放在蜂箱的中间位置，两边空隙填上保温物，上面盖上保温棉垫 。蜂箱的副盖已经没有用了，拿出来存放起来 。根据蜂群的强弱，蜂箱外面再用塑料薄膜和草苫进行包裹，需要注意的是，蜂箱前面一般不需包裹，也不要把通风口堵严 。
3．防鼠侵害 。蜂群越冬需要一个安定的环境，避免动物践踏、震动蜂箱，以免越冬蜂团散开，蜜蜂大量吸食饲料，或者飞出蜂箱外冻死，造成蜂群的损失和越冬失败 。尤其是要防止老鼠和黄鼬的偷袭和侵害，要在蜂箱通风口处设置防鼠栅栏，如果蜂箱有破损漏洞也要及时修补，防止老鼠钻入 。
4．防雪盖蜂箱 。大雪天气要及时清理落在蜂箱上的雪，防止大雪把蜂箱全部覆盖，把透气孔堵塞影响蜂箱内的气体交换，造成蜜蜂窒息死亡 。还要防止冰雪融化后水流入蜂箱致使蜜蜂受到损失，如果融雪后包装物浸湿应及时更换，以确保包装物干燥保暖 。另外，要经常查看蜂箱透气孔，及时掏出蜂尸、蜡屑，确保通气孔畅通 。
二、室内越冬
蜜蜂室内越冬的地区，一般当地的天气比较恶劣，蜜蜂在越冬期间的安全受到外界天气的威胁，如蜂群比较多、越冬场地不足，采取室内越冬是一种很不错的办法 。室内越冬蜜蜂一般比较安静，受外界刺激小损失少，时间掌握在外界气温已经在-10℃以下时开始入室，入室的蜂群一般蜂箱内不填充保温物 。室内温度控制在0℃左右，湿度控制在60%左右，室内温度过低易使蜂箱内的饲料蜜结晶，导致蜜蜂无法食用，湿度过高会使蜂箱内巢蜱发霉，导致蜜蜂疾病的发生 。
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