超好吃
3个大土豆切片后放入煮开的水中 ， 煮1.2分钟
捞出控水后 ， 锅中放油 ， 煎至表面变毛躁 ， 略微带黄
， 盛出放一旁备用
起锅烧油 ， 放入葱姜蒜和2勺老干妈 ， 2勺生抽炒匀
倒入土豆片一起翻炒半分钟左右 ， 撒上葱花就可以出锅了 。
【如何做干炒土豆片】出锅
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