12月5日,采访人员在陕西宝鸡采访魏宝利高级畜牧师时,他说,香猪以其肉嫩味香而受到消费者青睐 。近年来因国际市场走俏,被农业部列为“重点保护开发项目” 。养殖户在饲养中要注意以下几个问题 。
(1)保温 香猪的抗寒能力低于当地猪种,保温不好,不但影响正常生长,还会造成损失 。猪舍的墙壁以一砖半或一坯的厚度为宜,严密,无裂缝 。墙壁簿的四周多堆些柴草做为保温层 。猪舍要用塑料薄膜扣棚,最好用两层塑料薄膜 。棚上夜间加盖草帘子 。棚要有通风孔,每天中午前后通1-2次 。每次半小时即可 。粪便要及时清理,睡卧的地方勤换干草、干树叶、干锯末 。如有尿窝子的猪必须调教 。
(2)饲料要全价 饲料全价是指喂猪的饲料要包含猪身体所需要的各种营养成分 。因冬季猪的身体能量消耗大,所以必须保证吃食足量,饲料配比合理才行 。饲料种类应尽可能多样化,使所配日粮的各种饲料在营养上能够互相补充 。所用饲料的品质的适口性要好 。常用饲料的配比是玉米56%,豆饼15%,麦麸19.5%,各种糠类7%,骨粉、鱼粉各占1%,食盐0.5% 。猪的不同生长阶段,饲料比例适当变动 。原则是前期精料多,后期精料少 。选择饲料时,要因地制宜,尽量选用营养丰富、价格低廉的饲料 。如豆腐渣就是很好的喂猪饲料,可以大大减少精料的投入 。但豆腐渣不能超过全部投料的1/3 。有条件的养户还可以在猪料里掺入少量经过发酵的鲜鸡粪 。香猪因有吃青饲料的习性,所以在饲养中这是一个不可忽视的问题 。冬季可用白菜、萝卜、胡萝卜、土豆(土豆熟喂好)代替青饲料 。腐烂变质的蔬菜不要喂 。
(3)要喂熟食、热食 原产地香猪饲料以熟食为主 。饲料煮熟可提高饲料的利用率 。在寒冷的冬季,喂熟食可增强猪的御寒能力,加快生长速度,如无条件喂熟食,起码要喂温食 。饲料要提前用水浸泡,喂时加热水,喂食要定时定量,大猪喂三遍,小猪喂四遍 。
虽然冬季牲畜发病率低,但卫生防疫不可轻视 。猪舍要按期消毒,正月末开始注射疫苗,可保证冬去春回时猪群不受疫病侵害 。
【香猪冬管 注意三点】
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