【如何识别土豆粉条是纯正的】鉴别土豆粉条的方法：
形状：手工粗细不太均匀 ， 机器粉条很均匀 。颜色：白色透明无杂质最好，有灰色或者青色或者黄色说明有杂质 。煮：久煮不烂且会变粗的是土豆粉条 。口感：光滑，醇香，有韧性 。
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形状：手工粗细不太均匀 ， 机器粉条很均匀 。颜色：白色透明无杂质最好，有灰色或者青色或者黄色说明有杂质 。煮：久煮不烂且会变粗的是土豆粉条 。口感：光滑，醇香，有韧性 。
