供宇航员食用的太空食品通常具有高度压缩、营养丰富、方便即食、无屑的特点 ， 一般只需在真空包装的食物中加适量冷水或热水后即可食用 。勺子是宇航员最实用的餐具 ， 因为太空食品通常都比较粘稠 ， 这是为了避免宇航员在进餐时产生大量的食物碎屑 ， 污染舱内环境 。
宇航员在太空如何吃饭
美国国家航空航天局(NASA)允许宇航员们携带少量新鲜的食物(如水果)进入太空 ， 但他们必须要在头两三天内食用完毕 ， 因为腐烂的水果同样会造成舱内环境被污染的问题 。
【宇航员在太空如何吃饭】 韩国宇航员李素妍曾经在2008年进行太空旅行的时候 ， 将韩国泡菜带上国际太空站 。为了研制出适合宇航员食用的泡菜 ， 三所研究机构花费了超过一百万美元的资金 ， 研究了数年才成功 。
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