外观质量是决定苹果商品价值的重要因素 ， 套袋是提高果实商品性状的有效措施 。但是 ， 近年套袋苹果摘袋“经验主义”严重 ， 操作不当诱发的“底色返绿、阳面日灼、红点裂纹”等生理病害的损失不小 。提醒广大果农 ， 严格操作技巧 ， 尽量减少损失 。
底色返绿
问题 部分果农着眼中秋前脱袋红富士市场“卖点”看好的前景 ， 把摘纸袋时间提早到8月下旬至9月初 。结果导致脱袋后底色嫩白的红富士 ， 5天后底色开始返绿 ， 难以达到客商收购要求 。这样 ， 本来能卖高价位的纸袋果 ， 最终只能卖个普通果价位 。
原因 大家知道 ， 长富2号等晚熟着色富士的果实生育期为180天 。成熟前30天果实及叶片的营养开始转移积累 ， 乙稀含量逐渐增长 。在此之前 ， 套袋果在遮光条件下叶绿素含量减少 ， 但脱袋后只要树体正常生长 ， 叶片和果实的叶绿素就可不停的交换 。树势越旺 ， 果实见光后交换速度越快 。树势相对稳定或较弱 ， 早除袋的果实返绿现象不很明显 。
对策 适期摘袋是保证果实细皮亮底嫩色的关键 。据观察：红富士袋内生长期达100天左右解袋较为适宜 ， 据此推算陕西渭北摘袋适期在9月20日至9月底 。
处在海拔较高（800米以上）的优生果区气候冷凉 ， 9月20日至25日早摘袋有利于着色 。
渭北有些低海拔（500~700米）的适生区摘袋过早 ， 温差小不利于上色 ， 可适当晚摘 。注意除袋时间与气候变化关系密切 ， 既要防止摘袋过早底色返绿变粗糙 ， 又要防止摘袋过晚底色发黄难上色 。另据观察 ， 适宜脱袋期内（9月25日~10月1日）选择雨后阳光温和的连续晴天摘袋果实着色最好 。
果实日灼
问题 近年果农选择连阴天“一次性脱袋”取得成功经验 ， 这属天随人愿 。但是这样做的风险很大 ， 脱袋后如果1~2天内遇高温、强日照的天气 ， 会造成大量的日灼果实 。轻者局部发白 ， 重者灼伤部分变褐凹陷 。
原因 套袋果长期处在遮光、保温、保湿的微域环境 ， 如果脱袋后突遇强光、高温的剧变环境 ， 细嫩的果皮便会因温度过高和环境剧变引起日灼 。
对策 分次除袋是避免和减少日灼的有效措施 。套双层纸袋的果实提倡先除外袋 ， 隔3个晴天后再除内袋；单层纸袋应先将果袋背阴面撕破 ， 隔3个晴天再一次性去除；纸加膜袋应将纸袋撕破 ， 隔3个晴天再除去纸袋 ， 保留膜袋着色 ， 色满后带膜袋采收贮放或按客商要求除袋销售 。一天之中摘袋应避开中午高温时段 ， 有利于果实逐渐适应环境变化 ， 减少日灼 。
水裂纹
问题 水裂纹主要在前期高温干旱持续时间长的年份摘袋后3~4天集中发生 。9月20日至10月10日是果实成熟前迅速膨大期 ， 也是水裂纹的高发期 ， 应引起广大果农的足够重视 。
原因 水裂纹属于生长季节间歇供水 ， 果皮细胞与果肉细胞不能同步发育是产生裂口的主要原因 ， 纸加膜袋和膜袋果由于果实整个生育期保湿性好 ， 因而很少引起裂口 。
对策 平衡供水是减轻水裂纹果比率的主要措施 。尤其是8月份第二次膨大期 ， 干旱时应及时灌水 ， 但切勿全园大水漫灌（浇行间不浇株间或浇株间不浇行间） ， 灌后覆草可保证生长季节土壤水分平衡供应 ， 使果皮与果肉细胞同步生长发育 ， 减少果实裂口比例 。据调查 ， 9月20日至10月10日解袋前后正值果实迅速膨大期 ， 切勿灌水 ， 灌水后果实皲口和梗裂果率明显增加 。
因为脱袋前后灌水遇上高温天气 ， 白天果个因温度高而缩小 ， 晚上果肉因水分足而膨大 ， 果皮就会因张力过大而被撑破 ， 形成水裂纹 。
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