当环境条件不适宜时 ， 会造成番茄果实着色不良 ， 常见的有绿背果和茶色果 ， 使番茄果实的商品价值下降 。因此 ， 必须加强栽培管理措施 ， 避免番茄果实着色不良 。
受害症状茶色果果实成熟后变红 ， 但在红色果面上显露出褐色或污茶褐色 ， 致果实发污 ， 光泽度差 ， 影响果实外观 。番茄多数品种果实成熟后 ， 果肩部或果蒂附近却残留绿色斑块或绿色区 ， 一直不变红 ， 看上去红绿相间 ， 绿色区果肉变硬 ， 果肉酸 ， 品质下降 。
发生因素茶色果多在偏施氮肥、气温低的条件下发生 。因番茄果实着色变红阶段 ， 施用氮肥过多 ， 叶绿素就要增高 ， 致叶绿素分解推迟或减缓 ， 影响茄红素、胡萝卜素在果实上形成 ， 气温低于16℃胡萝卜素形成慢 ， 低于24℃茄红素形成受抑 ， 造成番茄着色不良 ， 易出现茶色果 。绿背果多发生在偏施氮肥、缺少钾肥及硼素 ， 土壤干燥条件下 。
【怎样预防番茄茶色果和绿背果】预防措施
合理施肥 。施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥 ， 采用配方施肥技术 ， 注意氮、磷、钾配合 ， 硼砂0.5-1千克等作基肥 ， 或叶面喷洒含硼的复合微肥 。
及时浇水 。可采用膜下暗灌或膜下滴灌 ， 看天、看地、看作物 ， 适时适量浇水 ， 以避免土壤干旱 。
调控适温 。果实成熟期 ， 注意增光提温 ， 白天棚温控制在25-30℃ ， 夜间15℃左右、最低夜温应在13℃以上；若遇低温、弱光照天气 ， 要采取加强保温和增强光照等措施 ， 以避免温度偏低 。
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