【吃元宵的由来】相传：元宵起源于春秋时期的楚专昭王 。某属个正月十五日 ， 楚昭王经过长江 ， 见江面有漂浮物 ， 为一种外白内红的甜美食物 。楚昭王请教孔子 ， 孔子说"此浮萍果也 ， 得之主复兴之兆" 。因为这一天正是正月十五日 ， 以后每逢此日 ， 昭王就命手下人用面仿制此果 ， 并用山楂做成红色的馅煮而食之 ， 这便是现今元宵的雏形 。从此 ， 元宵节吃元宵便成了一种传统 。
元宵是中国汉族传统小吃之一 ， 属于节日食俗 。元宵的做法是以馅为基础 ， 先拌馅料 ， 和匀后摊成大圆薄片 ， 晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里 ， 倒上江米粉 ， “筛”起来 ， 随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状 ， 就成了元宵 。北方“滚”元宵 ， 南方“包”汤圆 ， 这是两种做法和口感都均为不同的食品 。
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