步骤1
准备食材：鱼头200克、海鲜菇100克、油适量、盐2茶匙、胡萝卜1根、姜1块、小葱1根、白胡椒粉1茶匙 。
步骤2
鱼头洗净 。
步骤3
海鲜菇洗净切段 。
步骤4
胡萝卜洗净切条 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
首先起锅倒油，油温6成热放入盐、姜，炒出香味 。
步骤8
然后再放入鱼头，中火煎至两面微黄，再倒入砂锅中，加适量清水，焖煮20分钟 。
步骤9
接着加入胡萝卜、海鲜菇、盐、白胡椒，继续焖煮10分钟 。
步骤10
最后撒上葱花即可 。【鲜菇鱼头汤 鲜菇鱼头汤的做法】
推荐阅读
- 白贝节瓜汤 白贝节瓜汤
- 西红柿鲜蛤汤的做法
- 节瓜淡菜骨头汤 节瓜淡菜骨头汤的做法
- 鲫鱼清汤 鲫鱼清汤的做法
- 醋椒鱼汤的做法 醋椒鱼汤怎么做
- 青菜豆腐汤的做法 青菜豆腐汤怎么做好吃
- 通心粉怎么简单煮好吃
- 川穹白芷鱼头汤的做法
- 怎样做羊肉汤好吃简单
- 酸萝卜老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤怎么做