喝酒为什么不能吃皮蛋和海带
1，喝酒可以吃皮蛋，不可以吃海带；皮蛋可以醒酒，醉酒时取1—2个皮蛋蘸醋食用，可以醒酒；喝酒时不能吃海带，因为酒使海带变硬，会伤害胃 。
2，海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值 。
【喝酒为什么不可以吃海带】3，皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲 。据《医林纂要》说它能"泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢 。能散、能敛"，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘 。
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