绿豆芽和莴笋可以一起炒，它们的口感和颜色搭配得当，可以做出美味健康的炒菜 。以下是一份绿豆芽莴笋炒肉的简单食谱：
材料：
绿豆芽 300g、莴笋 1条、瘦肉片 150g、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽、鸡精、色拉油 。
做法：
1. 莴笋切小段，绿豆芽摘去根部，洗净沥干备用 。
2. 瘦肉切片，用少量盐、料酒、生抽抓匀腌制10分钟 。
3. 锅中热油，放入肉片，煸炒至变色后捞出备用 。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入莴笋炒至七成熟 。
5. 放入绿豆芽，连同肉片一起翻炒至熟，加入盐、鸡精调味，出锅前滴几滴色拉油即可 。
注意事项：
1. 炒绿豆芽和莴笋时火候不宜过大，避免蔬菜炒糊 。
2. 莴笋不能炒过熟，以免口感变硬 。
【绿豆芽和莴笋一起炒可以吗?】3. 肉片最好提前腌制一会儿，增加口感 。
推荐阅读
- 轩意思和含义是什么
- 热牛奶和常温牛奶的区别
- 坡道起步离合和刹车怎么配合
- 未成年可以自己单独出国吗
- 莴笋可以和什么一起炒?
- 和平精英空袭定位仪怎么用
- 麻雀和鸽子的身体有哪些相同点
- 给s68挂手机链的方法
- 在和飞信里怎么使用流量？使用流量的操作方法说明
- 液态硬盘和固态硬盘的区别