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红烧秋葵怎么做才好吃

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新鲜秋葵要怎么做才好吃
新鲜秋葵做法：
【红烧秋葵怎么做才好吃】1、挑选新鲜秋葵：在选购秋葵的时候 ， 要选择色泽芦答翠绿无斑点 ， 外部细小的绒毛明显 ， 小于10 公分的秋葵 ， 比较嫩口 ， 以5-6 公分较好 。
挑选的新鲜秋葵
2、新鲜秋葵洗净 ， 如图切根蒂 ， 锅里把水烧开 ， 放咐哗和入少量盐 ， 将秋葵下锅白灼2分钟捞起过水备用 。
秋葵用水洗干净
3、倒入适量酱油到小碗备用 ， 蒜瓣衡盯拍碎切成细粒用少量油煸香 ， 蒜粒变黄马上起锅 。
酱油的准备
4、将白灼的秋葵整齐摆放到盘子里 ， 将酱油从上面均匀倒下 ， 再把蒜粒放上去就可以了 。
秋葵怎样做好吃
温拌秋葵
材料：黄秋葵150克 ， 红辣椒1个 ， 沙拉汁 。
做法：新鲜的秋葵洗净后开水焯烫约1-2分钟;捞出后切掉把的一端;然后切斜片;鲜的红辣椒也切斜片;放入碗里 ， 用沙拉汁调味;加入适量的沙拉汁;拌均匀即可 。
葱香秋葵
材料：秋葵350克 ， 大葱20克 ， 生抽8克 。
做法：将秋葵洗干净 ， 放入沸水中烫熟 ， 捞出;将秋葵放入凉水中冲凉 ， 捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中 ， 撒下葱花 ， 淋入生抽拌匀即可 。
秋葵炒鸡蛋
材料：黄秋葵150克、鸡蛋2个、青椒1个、葱5克、花生油适量、盐2克 。
做法：秋葵洗净 ， 焯水2分钟;捞出充分过凉;去蒂 ， 斜切;青辣椒去籽 ， 切小块儿 ， 葱切碎;鸡蛋打入碗内 ， 放入葱花搅匀;起油锅 ， 油热后倒入蛋液 ， 迅速用筷子划散 ， 盛出备用;锅内再加一点点油 ， 放入辣椒翻炒几下;放入秋葵翻炒 ， 加入适量盐翻匀;放入鸡蛋 ， 炒匀即可出锅 。
红烧秋葵怎么做好吃
炸秋葵肉
五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油1.5汤匙姜2片豆豉1汤匙
工作方法
1.五花肉洗净 。如果冷水加适量黄酒煮 ， 用盐洗净秋葵 。
2.锅中烧开水 ， 放入秋葵和红椒煮 ， 取出放凉后切片 。秋葵可以横着切 ， 也可以斜着切 ， 红辣椒可以切成小块 。
3、五花肉只要是熟的 ， 不要炖 ， 放凉了切成薄片 ， 越薄越好 。
4、热锅冷植物油 ， 放姜片 ， 炒五花肉片 ， 再炒一会儿 ， 炒到肉出来 。
5.放1勺豆豉和酱油调味上色 ， 再放入秋葵和红椒翻炒 ， 加入少许盐和鸡精调味 。
红烧秋葵的做法步骤图 ， 红烧秋葵怎么做好吃
用料
任意鱼 一条
秋葵 250克
红烧鱼炖秋葵的做法
鱼红烧后 ， 出锅前15分钟将秋葵放入即可
红烧秋葵怎么做
1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子 ， 所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀 ， 然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面 。
2、锅内放入适量的食油 ， 开中火 。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒 ， 加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水 ， 注意请不要翻炒 ， 要晃动锅 。盖上锅盖约三分钟 。
3、加入适量的味精晃锅拌匀即可 。
红烧秋葵怎么做才好吃
红烧秋葵干的做法 1. 秋葵干放清水里泡3分钟 ， 再洗两遍 ， 葱切葱花 2. 热油锅 ， 放入1勺豆瓣酱煸出版红油 3. 然后倒权入秋葵干翻炒5分钟左右 4. 再放生抽 ， 适量盐翻炒均匀 5. 加两碗水 ，  6. 中火焖煮至留下一点汁 7. 煮了18分钟左右 ， 留有一点汁 ， 洒葱花起锅

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