步骤1
准备食材：排骨300克 ， 姜1块 ， 大葱叶1根 ， 料酒1汤匙 ， 酱油1茶匙 ， 蚝油1汤匙 ， 五香粉1茶匙 ， 盐1茶匙 ， 淀粉2汤匙
步骤2
姜切片 。
步骤3
葱切葱花 。
步骤4
将排骨放入盘中 ， 加入料酒 ， 生抽 ， 盐 ， 蚝油 。
步骤5
再加入五香粉 ， 淀粉 ， 少许清水 ， 搅拌均匀 。
【清蒸排骨怎么做 清蒸排骨的做法】步骤6
放入蒸锅 ， 表面撒上姜片 ， 蒸15分钟后取出 。
步骤7
最后趁热撒上葱花即可 。
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