牛肉泡馍
陕西省著名小吃
牛肉泡馍是陕西省著名小吃，历史悠久 。早在崇帧年间，西安就有了专营牛肉泡馍的"天锡楼"，在西北地区颇有影响 。牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无 ，并且还有暖胃的功效 。这道牛肉泡馍的做法非常简单、易学 。
基本信息
中文名 牛肉泡馍
主要食材 牛肉馍
分类 私房菜
口味
鲜美
配料
葱、姜、大料、桂皮、花椒、盐
外文名
【介绍牛肉泡馍?】Pita Bread So awked in lamp Soup
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