食材：牛肉1斤；姜一片；葱、盐、鸡精、米酒各适量 。
制作如下：
1：牛肉洗净切片（尽量切薄一点）；姜洗净切成片;葱洗净切条 。
【怎样给两岁宝宝炖牛肉?】2：锅内放水烧开，把牛肉片稍煮一会儿，捞出预留 。
3：取砂锅，放进牛肉片、生姜片、葱段、米酒，添加冷水，用低火炖约2钟头，开锅之后加入盐 、鸡精就可以
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