挂面条先放在笼屉上，水开蒸上十分钟左右 。等凉了再把挂面条到入盆里到食用油用筷子把面挑散 。
【挂面条怎么做焖面好吃?】这会开始配菜，先把五花肉（更具自己喜欢吃肉的情况）三四百克左右切薄片，葱姜蒜调料准备好，豆角五百克 。
起锅烧油放葱姜蒜煸香放肉片炒出油放五香粉，生抽，少需老抽倒入豆角放盐加水 。
水开后舀出一碗汤，把挂面条放锅里面看水满过面条等锅里面水快煮干了，把碗里的汤沿锅边绕一圈到进去 。煮干了就好了，开吃吧 。
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