近日,“多地小龙虾价格逼近个位数”的新闻数次登顶热搜,今年的小龙虾真的这么便宜?采访人员走访温州市区小龙虾市场发现,小龙虾价格仍在每斤20元以上,逼近个位数的情况并未出现 。与此同时,各小龙虾商家“摩拳擦掌
近日,“多地小龙虾价格逼近个位数”的新闻数次登顶热搜,今年的小龙虾真的这么便宜?采访人员走访温州市区小龙虾市场发现,小龙虾价格仍在每斤20元以上,逼近个位数的情况并未出现 。与此同时,各小龙虾商家“摩拳擦掌”,有龙虾店老板更是化身主播,进直播间“吆喝” 。
小龙虾价格降了
批发价比去年便宜近10%
5月10日上午,大南门农贸市场,从事6年小龙虾生意的批发户朱爱堂的摊位上客流不断,砖红色塑料盆中的小龙虾生龙活虎,等待顾客挑选 。“这几天订单多,一天大概能卖1000斤,实在忙不过来……”在协助一位顾客用拖车拉走满满一泡沫箱的小龙虾后,朱爱堂喝了口水又开始为下一个准备取货的客人备货 。其间,订货电话一个接一个 。

5月10日,朱爱堂正在备货 。帆慧 摄
朱爱堂告诉采访人员,5-7月是小龙虾销售旺季,所以这几天来订货的餐饮店和龙虾店络绎不绝 。“昨天它们还在湖北的田里,现在已经在我的摊子上啦 。”朱爱堂表示,龙虾的存活时间基本在3—5天,而且运输过程会缩短小龙虾的存活时间 。为提高小龙虾的存活率,基本都是客户联系她下单,她再向湖北潜江、湖南洞庭湖、江苏等地小龙虾养殖户订货,第二天凌晨货车将这批小龙虾送达,现在摊位上活蹦乱跳的小龙虾都是凌晨从湖北潜江运来的 。
谈到最近龙虾降价的新闻,朱爱堂坦言,今年的小龙虾批发价确实比去年便宜近10% 。她举例说,像现在的小龙虾,4—6钱的“中青”21元/斤,5—7钱23元/斤,7—9钱27元/斤 。对于接近个位数的小龙虾,她表示,还未在温州市场上看到过 。

现代菜篮子大南门农贸不少水产摊位有售小龙虾 。帆慧 摄
采访人员通过湖北潜江最大的小龙虾交易市场平台“虾谷360”价格监测图显示,5月10日,产自湖北潜江的6-8钱重小龙虾批发价26元/斤,这是自2月底上市以来较少见的低价,该规格的小龙虾今年最高批发价达78元/斤 。

快乐购白鹿洲店里的小龙虾 。帆慧 摄
对于今年小龙虾这波低价,据业内人士透露,受疫情影响部分地区交通、销售等渠道受阻,小龙虾作为鲜活产品不耐存储,不少养殖户只能忍痛抛售止损 。据他了解,尤其上海作为小龙虾的主要消费区域,每年小龙虾消费量可达6000万斤左右,上海疫情导致这部分销往上海的小龙虾滞销,应季上市的小龙虾出现供大于求,推动价格走低 。
龙虾店老板变身主播
一天售出3000单
“欢迎进入直播间!今天给大家准备了500斤龙虾,想吃的赶紧下单!”每周四17时,吴记龙虾总经理郭军都会带着烧制好的大盆小龙虾走进直播间“吆喝” 。

郭军和员工一起在抖音直播 。
自去年8月份以来,每周固定一次的抖音开播生活已成为郭军的常态 。从刚开始面对镜头磕磕巴巴,到现在脱口而出的卖货话语,他俨然是一名“职业主播”,店铺销售额快速上涨 。
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