将海兔子去掉眼睛和内脏 ， 洗净
原料
海兔子 (适量)
大尖椒 适量
美人椒 适量
葱姜末 适量
干辣椒 适量
青花椒 适量
盐 适量
老抽 适量
生抽 适量
【冷冻海兔子的家常做法和清洗?】郫县豆瓣酱 适量
鸡精 适量
料酒 适量
糖 适量
步骤1、将海兔子去掉眼睛和内脏 ， 洗净备用 ， 将葱姜切沫 ， 备用 。尖椒切块 ， 美人椒切条 ， 备用 。
步骤2、倒油 ， 烧热 ， 加入葱姜末 ， 青花椒 ， 干辣椒 ， 郫县豆瓣酱下锅炒香
步骤3、下入海兔子 ， 大火烧制 ， 加入盐 ， 老抽 ， 生抽 ， 鸡精 ， 糖 。
步骤4、这是会出大量的汤 ， 大火把汤烧干 ， 烹入料酒 ， 加入尖椒 ， 美人椒爆炒 。即可出盘 。
步骤5、美味又好吃的海兔子完成开吃了 。
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