
液体变固体叫凝固 。凝固的定义是在温度降低时 , 物质由液态变为固态的过程称为凝固 。在已知的液体中 , 除开氦之外 , 几乎都可以在低温时凝固成为固体 , 氦需要加压才能凝固成固体 。

【液体变固体叫什么 液体变成固体叫什么】结晶反应
有很多人液体凝固成固体的时候都会出现结晶反应 , 这一过程是一阶的热力学相变化 , 在液态固态共存的期间 , 系统的平衡温度不变 , 等于凝固点 。结晶主要包括二个现象:成核和晶体生长 。成核是指分子开始聚集形成晶核 , 在奈米尺度以已定义的周期形式排列 , 其排列方式决定了晶体结构 。晶体生长就是晶体持续的变大 , 最后到达晶核的临界大小 。

放热反应
一半凝固的过程中都是放热反应 , 即液体相变成固体时 , 会释放压力和能量能 , 这部分有些违反直觉 , 因为除了过冷液体外 , 液体在凝固时温体不会上升 , 但若无法持续的将能量由液体中移出 , 凝固过程就会停止 。凝固释放的能量为潜热 , 一般称为熔化热 , 也等于等量固体在熔化时需要的能量 。
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